TV de Macho: Top Chef

Será que você seria macho o suficiente pra encarar 17 concorrentes, tão bons quanto você, se o prêmio fosse U$ 100 mil pra investir na carreira e, o título de Top Chef? Pois este é o desafio do reality show de mesmo nome transmitido nos USA pela BravoTv e aqui no Brasil pela Sony. A cada episódio os candidatos são testados e avaliados tendo que mostrar habilidade e versatilidade na elaboração dos pratos. O serviço e a disciplina também contam pontos e são quesitos eliminatórios. Apresentadora, jurados e consumidores fazem a degustação dos pratos e decidem, semanalmente, quem continua na competição.

Macho na Cozinha: Usando facas ou Como ser O Rambo Gourmet

Tenho de admitir, depois dessa aula, que vocês também verão, até eu me senti menos macho. E olha que eu me achava "o cara" usando uma faca na cozinha mas, pra variar, o Jamie Oliver mostrou o meu lugar. Esse cara vai acabar tirando o posto do meu Mestre Macho Gourmet Jedi. O vídeo está em inglês, mas a demonstração é tão explícita que mesmo que fosse em chinês antigo você entenderia.

Recomendo aos meus amigos machos que sigam o Jamie nas mídias sociais. Aí vão os endereços:

Jamie Oliver | Oficial Site

Jamie Oliver | Twitter

Jamie Oliver | Facebook

Jamie Oliver | YouTube

O verdadeiro Macho Gourmet

Foto: David Loftus

Vou falar... o Gordon Ramsey é macho pra caralho! Mas é com o não tão macho Jamie Oliver que eu aprendo muita coisa. O chef britânico de 35 anos é um dos caras que eu mais respeito na cozinha. Pupilo do chef londrino Genaro Contaldo e dono do restaurante Fifteen, destinado a dar oportunidade de treinamento e carreira na gastronomia a jovens com desvantagens sociais e, de mais 4 restaurantes (Barbecoa, Recipease, Jamie's Italian e Fabulous Feasts), Jamie é o que se pode chamar de um cara com mil e uma utilidades (olha o merchan aí Cirio!!!).

Culinária pra Macho

Quem diz que programa de culinária não é coisa de macho nunca deve ter assistido Hell's Kitchen, com o chef escocês Gordon Ramsey, que chegou a receber 12 estrelas Michelin (isso mesmo macho, Michelin não é só o pneu daquele seu monzão envenenado) por honraria e o único a receber 3 estrelas seguidas em seus restaurantes.